Knapperige Voorgechten
Assortiment van knapperige voorgerechten 13,00€
Een schitterend gouden boeket van het goede van de zee en van de aarde, bestaande uit scampi rond suikerriet, een lenterolletje en toast met scampi.
Keizersschotel (voor 2 personen) 33,50€
Een grote schotel samengesteld uit geselecteerde voorgerechten : kippenspies met pindasaus, lenterolletje, gefrituurde ravioli en scampisalade met verse munt.
Lenterolletjes met varkensvless, langoustine en krab 9,50€
Een oude Chinese gewoonte wil dat er elk jaar aan het begin van het voorjaar, lenterolletjes gegeten worden, gevuld met verse sojascheuten. De zeevruchten en het vlees voegen er een geraffineerde noot aan toe.
Gefrituurde Wan-Ton met zoetzure saus 7,00€
Kleine gefrituurde wan-ton met varkensvlees, scampi en verse groenten.
Kippenspies met pindasaus 7,00€
Speciaal uitgekozen stukjes malse kip om dit uitmuntend gerecht samen te stellen, waarvan U, indien eens geproefd, niet meer zonder kan !
Knapperige scampi's met zout en peper 12,00€
Kroketten met scampi's en groenten 10,00€
Kroketten met kip 10,00€