| gelakte eend op z n pekinees |
20,00€ |
| De huid en het zachte eendenvlees worden in flensjes opgediend, vergezeld van witte prei en de befaamde Hoï-Sin saus. Dit traditionele gerecht is een echt feestmaal. |
| gelakte eend met chinese champignons |
20,00€ |
| Deze wonderlijke chinese champignons worden al meer dan 1000 jaar in Zuid China gekweekt. Met hun gerookte en sterke smaak voegen ze een zeer bijzondere smaak aan dit gerechttoe |
| gelakte eend met ananas |
20,00€ |
| Fijne reepjes eend afgewisseld met verse schijfjes ananas gedrenkt in een heerlijke pruimensaus, maken van dit gerecht een onvergetelijk exotisch avontuur. |
| gelakte eend met sinaasappel |
20,00€ |
| gelakte eend met zwarte peper |
20,00€ |
| De zwarte peper heeft hier een mooie gelegenheid om zich in deze delicate bereiding te ontplooien. |
| gelakte eend op z'n pekinees |
105,00€ |
| ( wordt in 3 gangen geserveerd, voor 2 personen) |
