Nos potages
Potage à la Pékinoise 4,50€
Un potage acidulé et piquant à souhait aux aiguillettes de poulet qui vous prépare le palais pour une grande randonnée gastronomique.
Potage au wan-ton 6,00€
Potage limpide constellé de délicates fleurs de ravioli au porc et scampi.
Potage aux cheveux d'ange 4,50€
Fins vermicelles de riz transparents dans un consommé de poulet.
Potage des pêcheurs du Yang-Tsé 8,00€
Potage savoureux et consistant, produit d'une abondante pêche de crabe et de scampi sur le Yang-Tsé Kiang.
Potage à la crème de mais et crabe 7,00€
Doux velouté de maïs perlé de petits morceaux de crabe.
Potage piquant aux émincés de boeuf 6,00€
Des pétales de boeuf sur une rivière de vermicelles, dans un bouillon piquant parfumé aux herbes exotiques.